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社会福祉法人 誠光会

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2022年12月14日

長光園

お料理会

昔から料理をされていたご利用者の方々に、買い物とお料理する場を設けました。
まずは、お買い物。
商品を机に並べて販売。必要な食材を選んでカゴにいれていきます。
値切り交渉もあり、楽しい買い物になりました。
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さて、買った食材で何を作りましょう。
焼きそばとどら焼きとおにぎりを作ります。
焼きそばに入れる、ねぎ等具材を刻んでいきます。
昔取った杵柄。皆さま器用に刻みます。
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切ったネギや他の具材も加えソースで味付けて、焼きそば完成です。

どら焼きチームは生地を焼いて餡を中に入れて完成。
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そして、炊きあがったご飯を握っておにぎりです。

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最後の盛り付けまでで完成です。
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皆さんで美味しくいただきました。
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