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誠光会からのお知らせやブログなど
2023年2月17日
さわみ園
行事食いろいろ
新年を迎え、あっという間にもう2月も中旬…
皆様いかがお過ごしでしょうか。
新型コロナウィルスとインフルエンザが同時流行
しておりますが、さわみ園のご利用者さまは
感染することなく、みなさんお元気に
お過ごしいただいています。
さて、今回は昨年末から2月の行事食をご紹介!
12月のクリスマス会では昼食に
「オムライス」デザートはオリジナルケーキを
召し上がっていただきました。
スノーマンのムースがかわいいですね 🙂
2023年 元旦の昼食は博多雑煮、赤飯とおせち料理。
縁起の良い 海老の姿煮、黒豆、数の子、昆布巻き など
元旦の夕食は皆さんが大好きなちらし寿司です。
ちらし寿司・筑前煮・紅白なます など
そして、2月3日節分の日は「恵方巻き」
海苔は粉砕して、召し上がりやすいように
工夫しています。
恵方巻・鰯のかつお煮・彩り五目豆・カクテルゼリー
※写真は常食のものを掲載していますが、
ご利用者さまに合わせた食事形態でご提供しております。
外出が難しいこともあり、園内での行事ごと
季節を感じられるお食事を召し上がっていただきたいと
栄養士・厨房スタッフが頑張っています!