今回のお料理倶楽部のメニューは、モダン焼きです。
いわゆる、広島風お好み焼きでしょうか。
目の前で出来上がっていくと、つまみ食いしたくなりますね
おいしそうな匂いが施設内にたちこめ、食欲そそります。

まずは、中身の材料である焼きそば作りです。

生地の上に千切りキャベツと作った焼きそばを乗っけます。

いい頃合いに、玉子を割りいれて〜

ひっくり返す！

こっちもひっくり返す！

ありゃ！
ちょっと落ちそうになった！けど、なんとか大丈夫〜

少し上から押さえて、後少しで出来上がりです。
楽しいね〜♪

おいしく出来たよ。
完食です