本日の料理倶楽部のメニューは、ちらし寿司と桜餅作りです。 まずは、ちらし寿司作りから手掛けます。ごはんに寿司具を混ぜて混ぜて〜 こちらも並行して、桜餅作り用に、うるち米を食紅でうっすら桜色に混ぜて混ぜて〜 1人分をとりわ…

本日は、久しぶりに家族と一緒の行事を開催致しました。インフルエンザ蔓延予防の為、面会も制限をもうけさせて頂き、皆様のご協力に感謝申し上げます。 本日の鍋パーティも大好評でおいしく召し上がって頂きました。家族で鍋料理を食事…

平成28年2月26日　風・水害訓練を実施しました。 昨年は、起振車を使っての地震訓練を行いました。 今回は、実際、風または水害により、誠光園と誠光園アネックスが 孤立した場合を設定し、どのようにして救助が来るまでの間 入…

平成２８年２月２６日　ワールド・カフェ形式の研修会を開催しました。 ワールド・カフェ・・なんだそりゃーと思う方も多数おられると思いますが。 参加者（ゲスト）がリラックスしてオープンに生成的な話し合いを行えるように 様々な…

平成２８年２月２６日　メモリークラブ　足湯を実施しました。 今年度から、メモリークラブの足湯を初めてはや、１年が経過しようと しております。お客様からのも好評をいただいておりますので、 段ボールから折り畳み式の足湯に変更…

平成２８年２月２６日　東田のスーパーディスカウントショップ　トライアルに買い出しに 行ってきました。 さすが、ディスカウントショップですね。『安さ』『品揃え』『豊富な物』でどれにしようか ご本人もそうですが、ご家族も悩ん…

平成２８年３月３日　門司海峡ミュージアムにお雛様の展示を見学に行って きました。見てのとおり、２月と３月は寒波によりとても寒く、皆さんは着込んで の参加となりました。 やっぱ、お外は気持ちがいいですね。外に出るのでも気持…

平成２８年３月２日　お雛様　折り紙で作成をしてみました。 いつもの折り紙とは勝手が違い。大きな折り紙を必死に 山折り、ここは、谷折りと職員と一緒に悩みながら、作品を 完成に近づけております。 完成してみると、笑顔満点。(…